Что изменилось в нашей жизни за 3 года 3

Почти три года назад мы уехали из уютного домика в Ленинградской области, и с тех пор прожили два года в Черногории и почти 10 месяцев в Нидерландах.

Изменилось:

  • Улучшили условия проживания (65 vs 120 кв.м.).
  • Стали проводить больше времени дома и вместе.
  • Мы окончательно пересели на велосипеды для всех ежедневных перемещений (даже Эван).
  • Перестали стоять в пробках (если только в велосипедных в Амстердаме).
  • Подсели на спорт (Андрей на бег, а Вику вообще засосало конкретно).
  • Продвинусь в языках (сильно в английском и немного в сербском и голландском).
  • Отправили в школу еще двух детей (Киру и Эвана).
  • А Гордей так и вовсе пятый раз сменил учебное заведение.
  • Стали реже видиться с Эмилией и Эрнестом (только на каникулах). Увы(
  • Перевели программу учета семейного бюджета в евро (но иногда продолжаем сравнивать цены в рублях).
  • Стали гораздо больше путешествовать (боже, храни лоукостеров!).
  • Отказались от нянь (просто дети выросли — в том числе и Гордей, на которого частично легла эта роль).
  • Платья в гардеробе были вытеснены джинсами и спортивной одеждой, а туфли на шпильках — конверсами и UGG.
  • Нажили много новых друзей и знакомых (всем привет!)
  • Вика в совершенстве освоила производство тортов (для семейных праздников и на заказ) и фотографию.
  • Сильно поменялись сценарии использования общепита (от походов по барам в России, через ежедневные распития кафы и обеды-ужины в черногорских кафе, к практически полному отказу от недомашней еды в Нидерландах).
  • Национальная еда, конечно, тоже отразилась на рационе (дети так и не полюбили плескавицы и чевапи, зато подсели на бутерброды с hagelslag).
  • Изменился паттерн продуктовых закупок (сейчас одна крупная раз в месяц на машине + 3-4 мелких в неделю; в РФ и Чг стабильно ездили в супермаркет раз в неделю).
  • Мы почти совсем перестали пить спиртное, но подсели на кальян (а вовсе не на марихуану).
  • Друзья и родственники к нам сейчас приезжают чаще, чем когда мы жили в 40 км от КАД (ура!)
  • Автоспорт сменился фитнесом.

Не изменилось:

  • Мы ездим на Соялрисе (но мечтаем о Тесле).
  • У нас остались счета в российских банках (и мы продолжаем платить там налоги).
  • Вика всё еще работает в Яндексе (без комментариев).
  • У нас всё еще пятеро детей на двоих (слава вазэктомии!)

Мои личные похудательные лайфхаки 7

В принципе я очень против
– краткосрочных
– моно
– низкокалорийных
– низкоуглеводных
– низкожировых
диет для всех подряд.
Но цели и периоды в жизни бывают разные (после родов, соревнования, диета по медицинским показаниям и пр.). Пост не про то, надо ли вообще худеть и какую “диету” или пожизненную систему питания выбрать. Пост о том, как лично мне проще переживать периоды, когда по той или иной причине еды становится меньше чем обычно или существенно меняется ежедневный рацион.

Итак, мои личные секреты на период сниженной калорийности, наработанные 15-ю годами экспериментов над своим телом, подсчета ккал и поддержания себя в примерно одной форме всё это время.
Иными словами: как комфортно пережить «диету», не умирать от голода и не сильно вредить здоровью.

Мои лайфхаки

✅ не снижать потребление жиров (полезных, конечно же) ниже 1г/кг веса в день (считаю в среднем за неделю, если в один день вышло мало, то на следующие день-два увеличиваю)
✅ пить как минимум поливитамины и омега3 (что я еще пью написано тут)

✅ пить больше воды
✅ пить чаи (фруктовые, ароматизированные)
✅ лично мне кофе хорошо отбивает аппетит, пью много, но я гипотоник и бодряще он на меня действует только в совсем лошадиных дозах, от 10-15 чашек в день
✅ покупать мини-упаковки всего, чего можно, а то порой сложно остановиться (орехи по 20-40г, арахисовая паста по 15г, рисовые хлебцы по 20-50г, тунец по 80г и т.п.)
✅ использовать любимые специи. Еда должна приносить удовольствие, совсем не обязательно давиться сухой грудкой и несоленой гречкой. Я покупаю только моно-специи, никаких смесей с солью и сахаром: имбирь, карри, паприка, куркума, чеснок, корица, ванилин и пр.
✅не держать дома «неправильную» еду — для меня, правда, нереально, семья на традиционном питании, но пока детей не было — пользовалась
✅ всегда иметь запас «правильных» продуктов



✅ вне дома носить с собой пп-перекусы и/или полноценный прием пищи в контейнере. Ем везде, где придется: в машине, в торговых центрах, на лавочке в парке, на ходу.


✅ иметь в уме или в телефоне список того, что можно купить в обычном супермаркете на случай внезапного приступа голода, чтобы глаза не разбежались (орехи, хлебцы, нарезка готовой куриной грудки, банка тунца в воде, готовые салаты с соусом в отдельной упаковке), носить в сумке вилку. Я вот ношу складные палочки для еды.


✅ в крайнем случае использую жевательную резинку без сахара, но стараюсь не злоупотреблять
✅ в загульные дни в кафе-ресторанах беру чай-кофе и кальян (не зож, конечно, но лично для меня это лучше, чем съесть половину пиццы)

✅ много (очень много) овощей и зелени в рационе (кабачки, цуккини, огурцы, всякая капуста, зеленые салаты)
✅ красивая сервировка
✅ есть медленно (в разумных пределах), чтобы не пропустить момент насыщения, я вот в основном использую палочки, с ними нет вероятности заглотить всю тарелку за 30 секунд
✅ чистить зубы после еды (мятная паста отбивает аппетит + если уж почистил, то жалко сразу же снова начинать жевать)
✅ кардио! Я вообще не особый любитель, но после пробежки в 30-40 минут аппетит отбивается на пару часов.
✅ раньше ложиться (не лег вовремя — есть риск поймать вечерне-ночной жор)
✅ больше спать (когда спишь — точно не ешь;))
✅ самое главное — не слишком занижать калорийность (никаких 1000ккал, дефицит не больше 20% от поддержания)) и не «резать» углеводы до минимума, не занижать жиры, ну и белка есть адекватно. Короче, питаться сбалансированно чистыми простыми продуктами.

Что еще помогает?

Ниже будет список того, чем еще можно воспользоваться, но я лично не практикую или использую очень редко.
✅ zero-напитки… В принципе норм, если с меру, но я сама от газировки отказалась полностью.
✅ пп-выпечка, запеканки и пр. По ккал чуть меньше традиционных аналогов, чуть лучше по составу, напоминает традиционную еду, но мороки много (по сравнению с тем, чтобы за 10 минут приготовить курогрудь с овощами на а/п сковороде). Короче, я не люблю всё это. По мне чем блюдо проще — тем лучше. Живу на мясе с овощами или омлетах с теми же овощами + крупы.
✅ протеиновые батончики (я очень редко покупаю, беру с очень хорошим составом, ем в среднем 1 шт в неделю – дней 10, когда по обстоятельствам не могу поесть полноценно)
✅ протеиновые коктейли (именно в виде коктейлей вообще не могу пить), очень редко могу порошок в оладьи добавить или в овсянку (но см. на 2 пункта выше)
✅ читмилы – это как бы не зажор, а один (!) запланированный заранее (!) прием обычной еды раз в 5-10 дней для психологической разгрузки. Как правило народ по углеводам и жирам отрывается. Кусок торта там съесть, или тарелку карбонары. И порой таки уходит в зажор. Я за очень-очень долгое время пару раз только такое себе устраивала и потом жалела — тяжело и физически и морально. Короче, мне лично не подходит.

А вы поделитесь своими секретами)?
Если что непонятно — спрашивайте.

Мать-алкоголичка — горе в семье

Хорошо, что это не про нас :).

Как и со спортом, отношения со спиртными напитками у меня нестабильные и сильно меняются в зависимости от обстоятельств. Нет, запойного алкоголизма никогда не было, но веселые студенческие вечеринки и разгульные корпоративы не прошли мимо.

Я, слава богу, вообще не очень склонна к такого рода зависимостям — сигареты и легкие наркотики в жизни случались, но не прижились. Мы вот живем в Нидерландах уже около десяти месяцев, а я ни разу траву не курила — просто не хочется.

Лучше, наверно, рассказать всё в хронологическом порядке.

Хоть как-то сталкиваться с алкоголем лично я начала после того, как переехала от родителей в общежитие (в 17 лет). Сильно весело мне никогда не было — от малых объемов клонило в сон, а от больших просто было плохо. Помню, как лежала на кровати в ГЗ и уговаривала комнату перестать вращаться. Зато, кстати, у меня никогда в жизни не было похмелья.

На вкус мне очень мало что нравится. Горькие и кислые напитки не люблю, а почти все сладкие — слишком приторные. С удовольствием идет разве что:
– холодное нефильтрованное летом в жару
– сухое красное зимой у камина
При этом я ни разу не специалист и не ценитель, очень вряд ли смогу отличить вино за 2 евро от вина за 200. Домой “на каждый день” для себя и гостей мы покупаем бутылки по 4-6 евро, в ресторанах если и берем, то какое-нибудь местное в бокалах.
Кроме вина дома у нас есть большой запас всяких ликеров и прочих коктейльных ингредиентов, но используем мы всё это крайне редко. Безалкогольное вино и пиво мы не уважаем.

Т.е. по факту мне не нравится ни вкус, ни эффекты, но нравится антураж. Свечи, хрусталь, отблески камина… Или вот эти вот коктейли: дольки лайма, оливки, трубочки, сахарный ободок, слоистость… У нас 100500 видов бокалов, стаканов, рюмок и шейкеров, можно свой бар открывать. Я, кстати, мастерски готовлю Б-52.

Однако, вернемся к истории. В устройстве моей личной жизни немалую роль сыграла текила. Второй и третий браки заключались не на небесах, а в барах :). Количество “пьяных” романов и одноразовых связей вообще посчитать сложно, а всё потому, что трезвая я занудная, стеснительная и скучная, а как текилы выпью — сразу веселая и социофобия меня слегка отпускает :).
Бывало такое, что специально напивалась “для храбрости” (и потом выходила замуж:))).

В беременности я не пила совсем. Не столько даже из идейных соображений, сколько из-за нежелания. Зато меня тянуло на бородинский хлеб с салом и горчицей.

Период получения прав и покупки первой машины был примерно как беременность — не пила и не хотелось.

В “новейшей истории” был довольно долгий период, когда мы с Андреем чуть ли не каждый вечер укладывали детей, зажигали свечи и наливали в красивые бокалы по 50-100 мл вина. Вероятно, без этого мы бы не пережили раннюю многодетность :).

Как известно, крайне сложно отказаться от вредной привычки — но ее можно заменить на что-то другое. Не то, чтобы это был какой-то осознанных выбор, но постепенно у нас “бытовое пьянство” сменилось на бытовое курение кальяна. Пару раз в неделю мы стабильно зажигаем свечи и ставим угли.

Ну и про “прямо сейчас”. Последние года полтора я совсем не пью. Вот прямо ни капли. Не из идейных соображений, а из-за увлечения фитнесом (алкоголь плохо влияет на силовые показатели, выносливость, качество тела). Ну и это совершенно пустые калории и ненужные быстрые углеводы. А самое главное — нет желания и потребности.
В компаниях стараюсь никакого особого внимания к этому факту не привлекать. Всем налили — отлично, сделаю бокалом “дзынь”, изображу, что отпила и поставлю на место. Через некоторое время отдаю бокал Андрею. Если спрашивают напрямую — говорю, что не пью из-за спорта (что в общем-то чистая правда).

Детей от спиртного как-то насильно ограничивать не планируем. Лет с 15-16 глоток шампанского на ДР и НГ по желанию пусть делают, а после совершеннолетия уже сами решают.

В вас лайк за откровенность :).
Пишите комменты, задавайте вопросы.

В качестве бонуса архивные трэш-фото маркет-вечеринок. Было ж время :)